Desde 2009, Claudio Schapochnik publica críticas, entrevistas, curiosidades, experiências e crônicas, com fotos e vídeos, sobre os dois pratos que provou no Brasil e em mais de 15 países, como
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![Culinária de “Salve Jorge” foi parar em livro](http://vozdaturquia.com/wp-content/uploads/2016/03/01995D71C3454AED83481876C0D8E37D-505x306_c.jpg)
Professora de culinária turca, Beril Eraydin Athayde reúne as receitas típicas do país. Ela se mudou para cá em 1999, apaixonada por um carioca que ela conheceu durante o mestrado